Un Viaggio nella Pizza Casertana
Un percorso degustazione pensato per raccontare la pizza casertana in tutte le sue sfumature. Sei portate, sei interpretazioni diverse, che attraversano tradizione e innovazione, esaltando impasti, tecniche e ingredienti selezionati.
Dalla leggerezza di una lunga lievitazione alla ricerca di abbinamenti sorprendenti, ogni assaggio è studiato per offrire un equilibrio perfetto tra gusto, consistenza e profumo. Un viaggio che parte dalle radici della pizza casertana e si spinge verso nuove espressioni contemporanee.
Lasciati guidare in questa esperienza: ogni pizza è una tappa, ogni morso una scoperta.